Das Restaurant Klosterschänke befindet sich am Fremersberg zwischen dem Golfplatz Baden-Baden und Varnhalt. Es wird von dem Ehepaar Dagmar Mattes-Racciatti und Giuseppe Racciatti geführt. Die italienischen Wurzeln der Inhaber spiegeln sich in der Speise- und Weinkarte wider. Neben badischen, saisonalen Gerichten werden auch italienische Speisen und sowohl regionale als auch italienische Weine angeboten. Bei schönem Wetter kann man in dem abgeschieden gelegenen Restaurant den Blick über die Weinberge in die Rheinebene bis hin zum Straßburger Münster genießen. Vor dem Haus gibt es ausreichend Parkplätze. Der Ruhetag ist montags.