Das Löwenbräu ist eine Gaststätte mit bayerischer Küche in der Gernsbacher Straße in Baden-Baden. Das Haus steht seit 1906 im Eigentum der Löwenbräu-Brauerei, geführt wird es seit 2001 von der Familie Brandau.[1]
Konzept und Küche
Die Karte führt bayerische und bürgerliche Wirtshausgerichte. Der Betrieb verteilt sich auf mehrere Stuben, den Löwenbräukeller im Kreuzgewölbe und den Biergarten hinter dem Haus. Nach Angaben des Hauses fasst das Restaurant bis zu 300 Gäste, der Biergarten bis zu 200.[2] Geöffnet ist täglich von 10 bis 24 Uhr.[2]
Geschichte des Hauses
Das Gebäude entstand 1723 auf dem Dattenhof als Unterkunft für Schüler. 1842 kam ein dreistöckiges Remisengebäude hinzu, in dem nach Angaben des Hauses der Komponist Franz Liszt (1853) und der russische Schriftsteller Fjodor Dostojewski (1867) zu Gast waren. Josef Koch baute den Gasthof 1877 zur Schankwirtschaft um, ab 1897 nutzte der Pfarrer Otto Haß das Gebäude als Hospiz. Seit 1906 gehört es der Löwenbräu-Brauerei, die den Pavillon und den Biergarten anbauen ließ. Nach einer Renovierung im Jahr 1976 führte W. Hirsch die Gaststätte 25 Jahre lang. Von 2001 bis 2003 erwarb die Familie Brandau das Gasthaus und sanierte es von Grund auf.[1]
Einzelnachweise
- ↑1.1↑1.2 Loewenbraeu Restaurant, Löwenbräu Baden-Baden, abgerufen am 8. August 2026
- ↑2.1↑2.2 Home, Löwenbräu Baden-Baden, abgerufen am 8. August 2026
Weblinks
- Löwenbräu Baden-Baden - Website des Gasthauses