Das Little Lina’s ist ein Café, Ristorante und Bar in der Sophienstraße in Baden-Baden, direkt an der Fieserbrücke. Tagsüber ist es ein Frühstücks- und Mittagslokal, am Abend wird daraus ein Restaurant mit Pinsa, Pasta und Cocktails. Betrieben wird es von der Mamma Lina GmbH, die in Baden-Baden auch das süditalienische Restaurant 87 Mamma Lina führt.
Gastronomisches Konzept
Das Little Lina’s verbindet drei Nutzungen an einem Ort. Der Tag beginnt mit Frühstück, von Klassikern wie Eggs Benedict und Buttermilch-Pancakes bis zu Shakshuka und Müsli. Mittags kommen wechselnde Gerichte dazu, die sich an Gäste in der Arbeitspause richten. Am Abend liegt der Schwerpunkt auf mediterraner Küche mit frischer Pasta, Antipasti und Pinsa. Die Bar reicht von Barista-Kaffee und Tee bis zu Cocktails.
Verbindung zu Mamma Lina
Hinter dem Little Lina’s steht die Mamma Lina GmbH.[1] Dieselbe Betreiberin führt in der Lange Straße 83 das Restaurant 87 Mamma Lina, ein neapolitanisch geprägtes Lokal mit Pizza aus dem Steinofen und Pasta. Dessen Küche geht auf Rezepte zurück, die der Großvater Angelo aus Neapel nach Baden-Baden brachte und der Vater Carmine weiterentwickelte.[2] Zur selben Unternehmensgruppe gehören außerdem das 87 Café sowie die Angebote 87HOME und 87CATERING.
Der Name Little Lina’s greift den der Mamma Lina auf. Während das 87 Mamma Lina als Abendrestaurant mit Pizza und süditalienischer Küche auftritt, ist das Little Lina’s das ganztägig geöffnete Café- und Bistro-Pendant in der Innenstadt.
Besuch
Das Little Lina’s ist täglich von 9:30 bis 21 Uhr geöffnet. Für den Abend ist eine Reservierung telefonisch, über die Website oder per E-Mail an reservierung@littlelinas.de möglich. Die Sophienstraße liegt im Zentrum, der Leopoldsplatz und die Fußgängerzone sind fußläufig erreichbar. Parken lässt sich in der Kurhaus-Tiefgarage oder in der Augusta-Tiefgarage.
Weblinks
- Offizielle Website: littlelinas.de
Einzelnachweise
- ↑ Little Lina’s – Breakfast | Lunch | Bar, Betreiberangabe Mamma Lina GmbH. (Archiviert)
- ↑ 87 Mamma Lina Baden-Baden, zur Familiengeschichte und Küche. (Archiviert)